ORIGINE: Olio extra vergine d'oliva prodotto nella regione Puglia, zona del Salento, utilizzando varietà locali di olive di alta qualità. VARIETÀ: Blend di Ogliarola Salentina e Cellina di Nardò come varietà principali, con aggiunta di Leccino, Nociara e Coratina in percentuali minori. PROCESSO: Lavorazione a freddo delle olive per preservare le squisite caratteristiche organolettiche dell'olio. VALORI NUTRIZIONALI: 822 kcal per 100g, con 91,3g di grassi totali, di cui 14,5g saturi, 68,6g monoinsaturi e 8,2g polinsaturi. CONSERVAZIONE: Bottiglia da 75cl con durata di conservazione di 18 mesi dalla data di produzione.